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春季因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以，在这一时期，养肝护胃，健脾利湿是饮食的重点。 茼蒿春味道 茼蒿有着“天然保健品，植物营养素”的美誉。适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等症。所以，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。不过一次不要进食太多。同时，体质虚寒而腹泻者，也要少吃或不吃茼蒿。 补充优质蛋白 雨水节气阴寒渐退、阳气生发，乍暖还寒。此时人体内耗热量比较多，比较适合食用偏温热的食物，并注意多多补充优质的蛋白质，比如奶、蛋、鱼、虾、牛肉等，优质蛋白中含有丰富的氨基酸，可以增强人们抗寒能力。 菊花养肝 春天应避免高温、辛辣、大补类食物，可多进食养肝护肝、滋补肝肾的食物，如牛奶、豆制品、胡萝卜、红薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等，用菊花和枸杞泡水喝能清肝明目，非常适合春天。 菊花茶香气浓郁，又可提神醒脑，饮上几杯清凉可口的菊花茶，更会让人感到惬意。一般意义上的菊花茶系指单味菊花而言，若配以少许乌龙茶或龙井茶，便成为名副其实的菊花茶。若加上适量的枸杞配成杞菊茶，则可获双倍的护眼功效。另外将盆栽的鲜菊花 。 |
